ダイエットをはじめよう
秋と言えば、おいしい食べ物！
旬の食べ物に誘惑されて、ついつい食べ過ぎてしまいがち……。
そんな誘惑の多い秋だけど、実はダイエットに最適な時期ということはご存知でか？
気温が下がり始めるこの季節は、身体の代謝が高まる時期なのです。
痩せやすいタイミングを上手に使って、ダイエットを始めてみてはいかがでしょう？
◆ダイエットできない理由
ダイエットの本来の意味は、「痩せる」ということではなく、不要な脂肪を落として健康的な身体になるということです。
摂取カロリーを減らして、消費カロリーを増やすことで、脂肪が燃焼することはご周知のとおり。食べる量を減らせば、脂肪が減るということは分かっていても、食欲を抑えることは難しい……。どうして食欲を抑えることができないのか？
それは、身体に必要な栄養素が満たされていないからです。身体は炭水化物、たんぱく質、脂肪といったエネルギーになる栄養素の他にビタミンやミネラルといったエネルギーを上手に使うための栄養素を必要としています。
ダイエットを開始して食事量を減らすと、同時にビタミンやミネラルの摂取量も減少。不足した栄養素があるため、身体は「食べたい」という信号を発信し続けるのです。そして、身体の欲求に応えるべく、ダイエットを継続できなくなってしまうのです。
◆満腹感を得るために必要な栄養素
満腹感を得るために必要なのは、ビタミンとミネラルです。日常の食生活でも、油断をしていると不足してしまうこれらの栄養素。ダイエットによる減食は、ビタミン・ミネラル不足をさらに悪化させてしまうのです。
- ビタミン
野菜をたくさん食べることが、ビタミン不足解消への近道。ビタミンはダイエットを進める上で、欠かせない栄養素です。ビタミンB1は、脂肪の元でもある炭水化物。ビタミンB2、B6は、炭水化物、たんぱく質、脂肪を代謝するために必ず必要となる栄養素です。これらをきちんと摂取することで、不要な脂肪を燃焼させることができるようになります。
- ミネラル
野菜や海藻にたくさん含まれています。ミネラルは、ホルモンの材料となって身体機能を向上させ、代謝を高めます。また、ビタミンの吸収を助けたり、ストレスを軽減してビタミンの損失を減らしたりする役割があります。ダイエットを成功させるためには、欠かせない栄養素です。
◆ダイエットを成功させるために大切なこと
「バランスのよい食事で満腹感を」
食事制限で気をつけたいことは、バランスを崩さないということです。食事を減らすと満腹感を得るために、無意識のうちに炭水化物を摂取する割合が増えてしまいがち。野菜の摂取量を増やして、食事のバランス維持を心がけましょう。
